Canguçu é um município localizado na região sudeste do estado do Rio Grande do Sul, Brasil, com uma população estimada de 49.680 habitantes em 2022. Fundada em 27 de junho de 1857, a cidade está situada na Serra dos Tapes, a uma altitude de 386 metros. O nome "Canguçu" deriva do tupi-guarani "caa-guaçu", que significa "mata grande" ou "mato grosso", referindo-se à densa vegetação original da região.

Conhecida como a "Capital Nacional da Agricultura Familiar", Canguçu destaca-se por possuir cerca de 14 mil propriedades rurais, sendo o município com o maior número de minifúndios do Brasil. A economia local é fortemente baseada na agricultura familiar, com ênfase na produção diversificada de alimentos. Além disso, a cidade preserva influências culturais de imigrantes pomeranos, com muitos habitantes ainda utilizando o dialeto pomerano e mantendo tradições luteranas.